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接觸角測(cè)量?jī)x需從哪些方面研究泡沫的發(fā)泡性和穩(wěn)定性
發(fā)布時(shí)間：2024-08-08 點(diǎn)擊次數(shù)：210
為研究液體的發(fā)泡傾向和消泡劑的效率和工作原理，接觸角測(cè)量?jī)x是用于這種應(yīng)用的合適設(shè)備。它以多種高度可重復(fù)的方式使樣品產(chǎn)生泡沫，同時(shí)不斷測(cè)量泡沫和液體體積。為了更深入地了解泡沫形成和衰變，液體含量和泡沫結(jié)構(gòu)的測(cè)量模塊為分析提供了補(bǔ)充信息。界面流變模塊可提供完整科學(xué)的解決方案，能將起泡性、泡沫穩(wěn)定性與彈性和粘性模量等物理參數(shù)聯(lián)系起來(lái)。
1、起泡性
對(duì)液體起泡性的需求涉及廣泛領(lǐng)域，例如，滅火泡沫的產(chǎn)生需要用相當(dāng)少量的液體產(chǎn)生大體積的泡沫。與此相反，刷牙時(shí)，這種高效的發(fā)泡是不合需要的。利用我們的接觸角測(cè)量?jī)x可以使樣品以多種高度可重復(fù)的方式產(chǎn)生泡沫，同時(shí)實(shí)時(shí)測(cè)量泡沫和液體體積。
2、泡沫穩(wěn)定性
泡沫穩(wěn)定性的不同需求一般取決于產(chǎn)品種類(lèi)，如飲料的亞穩(wěn)泡沫和生奶油的穩(wěn)定泡沫。需要可靠的泡沫衰變數(shù)據(jù)以獲得所需的穩(wěn)定性，隨時(shí)間變化測(cè)量泡沫高度能觀察不同的衰變過(guò)程中的泡沫體積減小情況。
3、泡沫水份和排水
泡沫水份對(duì)泡沫觸感，甚至它的味道都有影響，液體含量測(cè)量數(shù)據(jù)可分析這一重要的產(chǎn)品特性。此外，該數(shù)據(jù)還有助于描述看似穩(wěn)定泡沫的緩慢衰變，因?yàn)榕潘桥菽_(kāi)始衰變的第一個(gè)跡象。
4、泡沫結(jié)構(gòu)
剃須泡沫應(yīng)含有大多同樣大小的小氣泡以保證良好的觸覺(jué)和外觀，而泡沫浴則需要非常大和非常小的氣泡集合。這就是為什么能進(jìn)行隨時(shí)間變化的光學(xué)泡沫結(jié)構(gòu)測(cè)量是產(chǎn)品配方和質(zhì)量控制的理想分析工具。
5、深入研究泡沫
理解泡沫形成、泡沫衰變和與時(shí)間相關(guān)的氣泡尺寸分布之間的關(guān)系是界面科學(xué)的一個(gè)重要和活躍領(lǐng)域。正是在這樣的背景下，我們的儀器成為科學(xué)家的重要工具。
泡沫是許多產(chǎn)品的有益伴生物，如剃須泡沫，它的產(chǎn)品本身就是泡沫。各領(lǐng)域的研發(fā)者和質(zhì)量管理者需要定義泡沫形成、穩(wěn)定性、水份和泡沫的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。此外，人們認(rèn)為泡沫性能與液體內(nèi)表面活性劑的粘彈性（界面流變參數(shù)）是密切相關(guān)的。我們的表面流變儀可提供上述的完整科學(xué)方法。
